圖為云南省大理市古城南門外一家民宿客棧內(nèi)景。 經(jīng)濟日報記者 祝君壁攝

　　消費升級以及資本大規(guī)模介入，使城市民宿發(fā)展得如火如荼。然而，在迅速發(fā)展的同時，設(shè)計定位趨同所帶來的利潤空間狹窄，使不少專業(yè)人士認(rèn)為城市民宿業(yè)正在大幅虧損，難以為繼。站在十字路口，城市民宿何去何從?有關(guān)專家認(rèn)為，專業(yè)化和特色化是行業(yè)發(fā)展的助推器

　　曾經(jīng)如火如荼的城市民宿市場，如今走到了十字路口。過去兩年資本的大規(guī)模介入，使行業(yè)迎來了爆發(fā)式增長。據(jù)不完全統(tǒng)計，從業(yè)人員已近百萬。在較為樂觀的預(yù)計中，行業(yè)營業(yè)收入在2020年有望達到400億元。

　　不過，民宿在快速發(fā)展的同時也帶來諸多非議之聲，尤其集中在對行業(yè)盈利的質(zhì)疑。甚至有觀點認(rèn)為，95%的民宿都在虧損、難以為繼。

　　城市民宿真的難以為繼，還是正處在迎來曙光前的關(guān)鍵盤整中?記者采訪了有關(guān)從業(yè)者和行業(yè)專家。

　　個性化需求催熱民宿消費

　　民宿的主要客群是城市里的繁忙人群，一般建在客群驅(qū)車3小時范圍內(nèi)

　　“民宿業(yè)的興起，與消費升級密切相關(guān)”，廣西師范大學(xué)旅游與服務(wù)管理系副主任謝耘在接受采訪時指出，民宿針對的主要客群是城市里的繁忙人群，一般會建在客群驅(qū)車3小時范圍內(nèi)。

　　民宿也滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的社交需求。謝耘告訴記者，開展各項社交活動，民宿是很好的載體。“比如去民宿開展‘分享會’‘?dāng)z影展’‘美學(xué)交流會’‘瑜伽’等等，滿足了城市人群的社交需求�！�

　　在杭州錦舍酒店管理有限公司首席執(zhí)行官陳卓看來，民宿業(yè)的興起主要是消費升級推動的�！爱�(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品成為基本需求時，人們就會追求個性化，追求標(biāo)準(zhǔn)化所不能達到的東西。在這種情況下，整個市場消費就面臨著需求的推動，民宿也變得火熱起來了�！标愖扛嬖V記者，“這是住宿行業(yè)的表現(xiàn)形式，在餐飲行業(yè)出現(xiàn)的目標(biāo)客戶相對小眾的特色餐館，也是一種表現(xiàn)形式”。

　　民宿業(yè)帶動的延伸消費，成為吸引各方資本進入的重要理由。“做民宿講的是情感連接，很可能形成一個社群，推動后續(xù)延展消費。”謝耘表示，“組成社群的人群是有共同興趣愛好的，可以組織許多活動，從而推動衍生消費。不少資本看中這一點，進行相應(yīng)的投資”。

　　謝耘指出，現(xiàn)在很多風(fēng)投都看到了民宿行業(yè)的潛力，最主要是看到了容易做“分享經(jīng)濟”“粉絲經(jīng)濟”的熱點。此外，整個產(chǎn)業(yè)上下游供應(yīng)商的共同參與和推動，也是民宿火熱的重要推手之一。

　　同質(zhì)化嚴(yán)重導(dǎo)致可替代性強

　　民宿在大量迅速發(fā)展的同時，設(shè)計定位日益趨同，可能逐漸喪失其個性化

　　快速成長的民宿業(yè)也面臨接踵而來的問題。在專家和行業(yè)人士看來，一方面是觸碰到了政策和法律的天花板，另一方面則是設(shè)計定位趨同所帶來的利潤空間狹窄。盈利問題，成為越來越多民宿客棧面臨的難題。

　　“很多地方的政策是在市場推動下逐步完善，在地區(qū)政策完善之前我們基本不會進入這些市場�！标愖扛嬖V記者，政策落地過程中會出現(xiàn)一些反復(fù)，對民宿企業(yè)來說風(fēng)險較大。

　　陳卓同時認(rèn)為，地區(qū)政策應(yīng)該會盡快落地，并越來越詳細(xì)。“比如杭州對于民宿的審批流程非常完善，多少間房以下要走什么樣的審批流程，多少間房以上又怎么審批，都有明確的規(guī)定�！标愖勘硎�，目前市面上存在許多不合法民宿，在衛(wèi)生、治安、消防方面存在諸多隱患，未來，政策完善是大趨勢。

　　在謝耘看來，目前民宿業(yè)面臨的最大問題在于同質(zhì)化趨勢�！懊袼拊诖罅垦杆侔l(fā)展的同時，可能會逐漸喪失其個性化”，謝耘告訴記者，喪失個性化的結(jié)果是產(chǎn)品入門快、生命周期短，很快就會到成熟期，然后逐漸走向衰退期。“很有可能接下來就會出現(xiàn)房價的降低，因為這些產(chǎn)品可替代性非常強�！�

　　從自發(fā)成長走向?qū)�業(yè)發(fā)展

　　民宿行業(yè)的未來發(fā)展，盡可能地凸顯專業(yè)和特色成為各方共識

　　對于民宿業(yè)未來的走向，如何盡可能地凸顯專業(yè)和特色成為各方共識。

　　“行業(yè)化、連鎖化、品牌化”，在謝耘看來，這3方面是民宿行業(yè)未來發(fā)展的趨勢。在陳卓眼里，民宿業(yè)會朝著專業(yè)化方向發(fā)展。“最早的民宿，尋求一種比較輕松的生活方式來經(jīng)營。經(jīng)營者都是以自己對住宿的需求和理解去做產(chǎn)品。現(xiàn)在民宿得到了各方關(guān)注，就一定要往專業(yè)化方向發(fā)展�！�

　　陳卓指出，民宿業(yè)需要更多的專業(yè)化人才進入，使行業(yè)形成專業(yè)化基礎(chǔ)�！拔覀円苍谝龑�(dǎo)大學(xué)畢業(yè)生學(xué)酒店等專業(yè)，畢業(yè)后走進民宿這個行業(yè)里來�！�

　　“從本質(zhì)上講，民宿客棧重在特色空間打造、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、當(dāng)?shù)刈匀毁Y源以及由此形成的特定場景體驗，并在此基礎(chǔ)上對原有情懷和品牌故事進行延伸。”寒舍(北京)旅游投資管理有限公司副總經(jīng)理高善萍告訴記者，讓場景體驗得以凸顯，并最終形成民宿客棧的獨特優(yōu)勢，也將成為未來民宿業(yè)發(fā)展的一種趨勢。

　　在管理方面，從業(yè)者也有自己的思考。陳卓告訴記者，“我們都是做運營出身，所以未來希望以運營管理輸出的形式，服務(wù)到更多民宿企業(yè)，幫助其形成自己的特色”。(經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 馮其予 實習(xí)生 畢 悅)